El día 6 de junio, tubo lugar la carla
¿ERES CELIACO?,
por ACMU, (Asociación de Celiacos de Murcia),
con la colaboración del
Excmo. Ayuntamiento de Ceutí
y Celivegan.
La charla resulto didáctica y educativa sobre esta enfermedad crónica, que al día de hoy no dispone de ningún tipo de medicamento, siendo éste la propia alimentación exenta de GLUTEN.
Inma Llopis Alonso, ponente de la charla, transmitió con claridad en que consiste esta enfermedad, como son sus consecuencias para las personas que la padecen, dejando claro que no se trata de una "intolerancia o alergia", sino que su patología es continuada con efectos secundarios que pueden llegar a ser muy graves.
También, la necesidad que existe de difundir la información sobre dicha enfermedad, ya que su desconocimiento puede ser, muy perjudicial para quien la padece, incluso si que esta persona sea consciente que la sufre.
Fue una pena la falta de aforo, a pesar de lo interesante del tema, principalmente para los padres, que pueden tener hijos celiacos sin diagnosticar, y que muchos de sus problemas o trastornos de enfermedad pueden ser debidos a este problema.
Celivegan, por su parte, dio a degustar alimentos SIN GLUTEN, tanto salados como dulces y todos ellos de una gran calidad y buenísimos, seas celiaco o no lo seas.
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